{"id":215,"date":"2026-06-19T16:08:02","date_gmt":"2026-06-19T14:08:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.garden-centrum.cz\/blog\/jak-vybrat-pestovani-zeleniny-na-co-si-dat-pozor\/"},"modified":"2026-06-19T16:08:02","modified_gmt":"2026-06-19T14:08:02","slug":"jak-vybrat-pestovani-zeleniny-na-co-si-dat-pozor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.garden-centrum.cz\/blog\/jak-vybrat-pestovani-zeleniny-na-co-si-dat-pozor\/","title":{"rendered":"Jak vybrat p\u011bstov\u00e1n\u00ed zeleniny \u2013 na co si d\u00e1t pozor"},"content":{"rendered":"

Vlastn\u00ed p\u011bstov\u00e1n\u00ed zeleniny<\/strong> pat\u0159\u00ed k nejvd\u011b\u010dn\u011bj\u0161\u00edm \u010dinnostem na zahrad\u011b. Odm\u011bnou v\u00e1m jsou \u010derstv\u00e9, vo\u0148av\u00e9 plody bez zbyte\u010dn\u00e9 chemie a jistota, \u017ee v\u00edte, co j\u00edte. Ne\u017e ale popadnete motyku a s\u00e1\u010dek sem\u00ednek, vyplat\u00ed se v\u011bd\u011bt, na co si d\u00e1t pozor. V tomto pr\u016fvodci v\u00e1s provedeme od v\u00fdb\u011bru stanovi\u0161t\u011b p\u0159es p\u0159\u00edpravu p\u016fdy a\u017e po sklize\u0148 \u2013 tak, abyste se vyhnuli nej\u010dast\u011bj\u0161\u00edm za\u010d\u00e1te\u010dnick\u00fdm chyb\u00e1m.<\/p>\n

Pro\u010d se p\u011bstov\u00e1n\u00ed zeleniny vyplat\u00ed<\/h2>\n

P\u011bstov\u00e1n\u00ed zeleniny nen\u00ed jen o \u00faspo\u0159e pen\u011bz. Je to zp\u016fsob, jak m\u00edt kontrolu nad t\u00edm, co putuje na v\u00e1\u0161 tal\u00ed\u0159, a jak tr\u00e1vit \u010das venku na \u010derstv\u00e9m vzduchu. Dom\u00e1c\u00ed raj\u010de utr\u017een\u00e9 ve spr\u00e1vn\u00e9 zralosti chutn\u00e1 nesrovnateln\u011b l\u00e9pe ne\u017e to z obchodu.<\/p>\n

Nav\u00edc se jedn\u00e1 o aktivitu vhodnou pro celou rodinu. D\u011bti se u\u010d\u00ed trp\u011blivosti a vztahu k p\u0159\u00edrod\u011b a vy si vyp\u011bstujete zdravou z\u00e1vislost, ke kter\u00e9 se budete ka\u017edou sez\u00f3nu r\u00e1di vracet. Sta\u010d\u00ed za\u010d\u00edt s n\u011bkolika ov\u011b\u0159en\u00fdmi druhy a postupn\u011b se roz\u0161i\u0159ovat.<\/p>\n

V\u00fdb\u011br stanovi\u0161t\u011b a z\u00e1kladn\u00ed podm\u00ednky<\/h2>\n

Naprost\u00e1 v\u011bt\u0161ina zeleniny pot\u0159ebuje slunce. Ide\u00e1ln\u00ed je m\u00edsto, kde je nejm\u00e9n\u011b \u0161est hodin p\u0159\u00edm\u00e9ho slune\u010dn\u00edho svitu denn\u011b. Stinn\u00e9 kouty si nechte pro listovou zeleninu, jako je \u0161pen\u00e1t nebo sal\u00e1t, kter\u00e9 snesou polost\u00edn.<\/p>\n

D\u016fle\u017eit\u00e1 je tak\u00e9 ochrana p\u0159ed siln\u00fdm v\u011btrem a dostupnost vody. Z\u00e1hon um\u00edst\u011bte tak, abyste k n\u011bmu m\u011bli pohodln\u00fd p\u0159\u00edstup s konv\u00ed nebo hadic\u00ed. Pokud m\u00e1te sva\u017eit\u00fd pozemek, po\u010d\u00edtejte s t\u00edm, \u017ee se voda i \u017eiviny budou hromadit v jeho spodn\u00ed \u010d\u00e1sti.<\/p>\n

Na co si d\u00e1t pozor p\u0159i pl\u00e1nov\u00e1n\u00ed<\/h3>\n

Neza\u010d\u00ednejte p\u0159\u00edli\u0161 velkoryse. Velk\u00fd z\u00e1hon znamen\u00e1 hodn\u011b pr\u00e1ce s plet\u00edm a zal\u00e9v\u00e1n\u00edm a za\u010d\u00e1te\u010dn\u00edka snadno odrad\u00ed. Lep\u0161\u00ed je men\u0161\u00ed, dob\u0159e udr\u017eovan\u00fd z\u00e1hon ne\u017e velk\u00e1 p\u0159erostl\u00e1 plocha. Rozvrhn\u011bte si tak\u00e9, kam co zasad\u00edte \u2013 vy\u0161\u0161\u00ed plodiny jako kuku\u0159ice nebo fazole nesm\u00ed st\u00ednit ni\u017e\u0161\u00edm soused\u016fm.<\/p>\n

P\u0159\u00edprava p\u016fdy: z\u00e1klad \u00fasp\u011bchu<\/h2>\n

Kvalitn\u00ed p\u016fda je polovina \u00fasp\u011bchu p\u0159i p\u011bstov\u00e1n\u00ed zeleniny<\/strong>. P\u0159ed v\u00fdsadbou p\u016fdu prokyp\u0159ete, odstra\u0148te vytrval\u00e9 plevele a zapracujte do n\u00ed kvalitn\u00ed kompost nebo zral\u00fd hn\u016fj. T\u00edm dod\u00e1te \u017eiviny a zlep\u0161\u00edte strukturu i schopnost zadr\u017eovat vl\u00e1hu.<\/p>\n

Vyplat\u00ed se zn\u00e1t i pH p\u016fdy. V\u011bt\u0161in\u011b zeleniny vyhovuje m\u00edrn\u011b kysel\u00e1 a\u017e neutr\u00e1ln\u00ed p\u016fda v rozmez\u00ed pH 6,0 a\u017e 7,0. Jednoduch\u00fd test si m\u016f\u017eete po\u0159\u00eddit v zahradnictv\u00ed a podle v\u00fdsledku p\u016fdu upravit \u2013 nap\u0159\u00edklad v\u00e1pn\u011bn\u00edm, pokud je p\u0159\u00edli\u0161 kysel\u00e1.<\/p>\n

Kdy a jak s\u00e1zet<\/h2>\n

Na\u010dasov\u00e1n\u00ed je u zeleniny kl\u00ed\u010dov\u00e9. Citliv\u00e9 druhy, kter\u00e9 nesnesou mr\u00e1z, vysazujte ven a\u017e po takzvan\u00fdch \u201eledov\u00fdch mu\u017e\u00edch“, tedy zpravidla po polovin\u011b kv\u011btna. Otu\u017eilej\u0161\u00ed druhy m\u016f\u017eete vys\u00e9vat mnohem d\u0159\u00edve, n\u011bkdy u\u017e v p\u0159edja\u0159\u00ed.<\/p>\n

Rozli\u0161ujte mezi p\u0159\u00edm\u00fdm v\u00fdsevem do z\u00e1honu a p\u0159edp\u011bstov\u00e1n\u00edm sadby. Mrkev, \u0159edkvi\u010dky nebo hr\u00e1ch se vys\u00e9vaj\u00ed p\u0159\u00edmo, zat\u00edmco raj\u010data, papriky nebo okurky je vhodn\u00e9 p\u0159edp\u011bstovat z d\u016fvodu del\u0161\u00ed vegeta\u010dn\u00ed doby.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Zelenina<\/th>\nZp\u016fsob<\/th>\nDoba v\u00fdsadby<\/th>\nN\u00e1ro\u010dnost<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
\u0158edkvi\u010dka<\/td>\nP\u0159\u00edm\u00fd v\u00fdsev<\/td>\nB\u0159ezen\u2013z\u00e1\u0159\u00ed<\/td>\nVelmi snadn\u00e1<\/td>\n<\/tr>\n
Sal\u00e1t<\/td>\nP\u0159\u00edm\u00fd v\u00fdsev \/ sadba<\/td>\nDuben\u2013srpen<\/td>\nSnadn\u00e1<\/td>\n<\/tr>\n
Raj\u010de<\/td>\nP\u0159edp\u011bstovan\u00e1 sadba<\/td>\nPolovina kv\u011btna<\/td>\nSt\u0159edn\u00ed<\/td>\n<\/tr>\n
Cuketa<\/td>\nP\u0159\u00edm\u00fd v\u00fdsev \/ sadba<\/td>\nKv\u011bten<\/td>\nSnadn\u00e1<\/td>\n<\/tr>\n
Paprika<\/td>\nP\u0159edp\u011bstovan\u00e1 sadba<\/td>\nPolovina kv\u011btna<\/td>\nN\u00e1ro\u010dn\u011bj\u0161\u00ed<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

St\u0159\u00edd\u00e1n\u00ed plodin a kombinace rostlin<\/h2>\n

Jednou ze z\u00e1kladn\u00edch z\u00e1sad je st\u0159\u00edd\u00e1n\u00ed plodin neboli osevn\u00ed postup. Na stejn\u00e9 m\u00edsto nes\u00e1zejte rok co rok stejnou zeleninu \u2013 vy\u010derp\u00e1v\u00e1 to p\u016fdu a podporuje \u0161\u00ed\u0159en\u00ed chorob a \u0161k\u016fdc\u016f. Rozd\u011blte si z\u00e1hon na sektory a plodiny ka\u017ed\u00fd rok posouvejte.<\/p>\n

Pom\u00e1h\u00e1 tak\u00e9 chytr\u00e1 kombinace rostlin. N\u011bkter\u00e9 druhy si vz\u00e1jemn\u011b prosp\u00edvaj\u00ed: mrkev a cibule se chr\u00e1n\u00ed p\u0159ed \u0161k\u016fdci, bazalka prosp\u00edv\u00e1 raj\u010dat\u016fm. Naopak jin\u00e9 kombinace se nesn\u00e1\u0161ej\u00ed, proto si p\u0159ed v\u00fdsadbou ov\u011b\u0159te, co k sob\u011b sed\u00ed.<\/p>\n

Z\u00e1livka, hnojen\u00ed a p\u00e9\u010de b\u011bhem sez\u00f3ny<\/h2>\n

Zelenina pot\u0159ebuje pravidelnou vl\u00e1hu, zvl\u00e1\u0161t\u011b v obdob\u00ed r\u016fstu plod\u016f. Zal\u00e9vejte rad\u011bji vydatn\u011b a m\u00e9n\u011b \u010dasto ne\u017e trochu ka\u017ed\u00fd den \u2013 povrchov\u00e1 z\u00e1livka podporuje m\u011blk\u00e9 ko\u0159eny. Ide\u00e1ln\u00ed je zal\u00e9vat r\u00e1no nebo ve\u010der, aby se voda neodpa\u0159ila.<\/p>\n

B\u011bhem sez\u00f3ny rostlin\u00e1m pom\u016f\u017ee p\u0159ihnojov\u00e1n\u00ed. U plodov\u00e9 zeleniny s\u00e1hn\u011bte po hnojivech s vy\u0161\u0161\u00edm pod\u00edlem drasl\u00edku a fosforu. Nezapom\u00ednejte ani na plet\u00ed a kyp\u0159en\u00ed \u2013 plevel zelenin\u011b konkuruje o vodu i \u017eiviny.<\/p>\n